Le moteur de rôtissoire OFYR est idéal pour cuire parfaitement la viande afin qu'elle caramélise parfaitement à l'extérieur et reste bien juteuse à l'intérieur grâce à la réaction de Maillard. Le moteur se fixe sans effort sur les montants en acier inoxydable de la rôtissoire. La broche avec crochet rotatif est insérée dans le moteur. La broche tourne alors automatiquement et fait tout le travail. C'est pratique, n'est-ce pas ?