Les planches en bois de cèdre OFYR PRO sont parfaites pour fumer des ingrédients délicats. Elles imprègnent les plats d'une délicieuse saveur fumée. En même temps, le processus de cuisson devient plus doux. Les planches en bois de cèdre OFYR PRO peuvent également être utilisées pour maintenir les aliments au chaud sur la plancha avant de les servir.