La linea XL offre una superficie di cottura molto ampia, adatta ai professionisti che cucinano per gruppi numerosi.
A causa delle dimensioni e del peso di questa unità di cottura, è difficile da spostare. Per i ristoratori di eventi, il rimorchio OFYR è un'alternativa consigliata.
Prevedere abbastanza legna. Facendo 3 fuochi separati nel cono, la piastra raggiunge la temperatura in tempi relativamente brevi.
Non tutti gli accessori OFYR sono disponibili per la versione XL.
Sono disponibili la copertina morbida e lo Snuffer.
Tutte le unità di cottura OFYR sono costruite secondo le specifiche professionali per l'uso nel catering, nei ristoranti e negli alberghi, ma la OFYR XL Corten è particolarmente adatta per i grandi gruppi. Con un diametro di 150 cm, c'è spazio per diversi cuochi che possono lavorare contemporaneamente e servire fino a 150 persone. Per una maggiore versatilità, sono disponibili una griglia XL opzionale e altri accessori per grigliate OFYR.
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