• Questo modello è ideale per i cuochi professionisti grazie alla sua ampia superficie di cottura.
• Utilizza la stessa quantità di legna dei modelli 100: da 1½ a 2 sacchi di legna OFYR (vol. 72 litri).
• Preparate pasti completi per gruppi di 10-15 persone o antipasti per un massimo di 100 persone contemporaneamente.
• Il cono ha una capacità di combustione di circa 4-5 ore prima di dover rimuovere le ceneri.
• Grazie alle ruote e alla maniglia, l'unità di cottura è facile da manovrare nello spazio esterno.
• Abbinato alla gabbia OFYR, crea un'unità di cottura all'aperto perfetta per eventi e uso professionale.