In questo video abbiamo spiegato come posizionare e mantenere gli inserti OFYR nell'unità di cottura OFYR. Con questi inserti in legno di teak, splendidamente rifiniti, trasformerete lo spazio di stoccaggio dei vostri elettrodomestici in un vero e proprio mobile aperto o chiuso, in cui potrete riporre molte cose. Inoltre, questo inserto aggiunge un tocco di classe al vostro arredamento.

Le unità di cottura OFYR PRO sono una scelta interessante sia per i consumatori che per i professionisti. La serie PRO offre ruote e un manubrio per facilitare lo spostamento dell'unità di cottura. Per una maggiore stabilità, le basi della serie PRO sono più larghe, mentre il diametro della piastra di cottura è di 100 cm. Ciò consente di cucinare contemporaneamente per gruppi di 10-16 persone.

La piastra di cottura è in acciaio nero e si corrode se l'olio non viene cotto correttamente. Una volta che l'olio è stato adeguatamente cotto, si svilupperà solo una lieve corrosione. Se la piastra di cottura non viene utilizzata per lunghi periodi di tempo, si consiglia di trattarla con olio ogni 15-30 giorni. Poiché il trattamento di una piastra di cottura fredda con olio di cottura non è troppo facile, è più efficace utilizzare un flacone spray con rivestimento per padelle.

Per evitare che il cono si intasi, la cenere deve essere rimossa dopo ogni utilizzo. Se la cenere viene lasciata troppo a lungo nel cono o se l'unità di cottura OFYR si trova in una zona molto umida o salata, possono formarsi delle schegge di acciaio sia all'interno che all'esterno dei coni in acciaio corten. Queste schegge possono essere facilmente rimosse con la spatola.

Il rivestimento può scolorire a causa degli agenti atmosferici e della luce solare. Il modo migliore per evitare il più possibile questo scolorimento è quello di trattare di tanto in tanto gli snuffer e i coperchi con la cera. Anche il pomello in legno dovrebbe essere trattato con la cera per evitare che il legno si secchi. Se il coperchio si è scolorito, è possibile trattarlo con uno smalto per stufe. L'acqua si accumula sia sugli snuffer che sui coperchi a causa della pioggia. L'acqua deve essere rimossa per evitare o rallentare la corrosione. Sconsigliamo vivamente di appoggiare i nostri coperchi, sia lo Snuffer 85, 100 e XL che il coperchio 85 e 100, sui lati su superfici dure.