• Mit einer Insel entscheidest du dich für ein Modell, das eine komplette Aussenküche bildet.
• Eine Keramik-Arbeitsplatte kann draussen bleiben, eine Teakholz-Arbeitsplatte ist am besten drinnen aufgehoben und sollte regelmässig mit einem für Lebensmittel geeigneten Öl behandelt werden.
• Die Ablage für Kochutensilien kann an der Seite oder an der Rückseite angebracht werden.
• Die schwarz beschichteten Modelle sind wartungsintensiver: Die Oberseite der Insel muss sauber und trocken gehalten werden, vor allem an der Basis des Kegels, um Rost zu vermeiden. Es sollte eine Abdeckung verwendet werden.