Mit einer Insel entscheidest du dich für ein Modell, das eine komplette Aussenküche bildet.
Eine Keramik-Arbeitsplatte kann draussen bleiben, eine Teakholz-Arbeitsplatte ist am besten drinnen aufgehoben und sollte regelmässig mit einem für Lebensmittel geeigneten Öl behandelt werden.
Dieses Modell lässt sich dank des Griffs und der (ungebremsten) Räder lenken. Wenn die Holzablage gefüllt ist, ist das Gerät relativ schwer.
Die Ablage für Kochutensilien kann an der Seite oder an der Rückseite angebracht werden.
Die schwarz beschichteten Modelle sind wartungsintensiver: Die Oberseite der Insel muss sauber und trocken gehalten werden, insbesondere an der Basis des Kegels, um Rost zu vermeiden. Die Verwendung einer Abdeckung wird empfohlen.
Der OFYR Island Black 100 PRO Teakwood ist für den Einsatz im Catering, in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt worden und ist die flexible Version des OFYR Island 100 auf Rädern mit einem tieferen Boden. Er verfügt über ein massives Schneidebrett, ein praktisches Zubehörfach und Platz für die Lagerung von Holz. Das Schneidebrett ist in Teakholz und dunkelgrauer Keramik erhältlich.
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