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RIVISTA DELL'OSPITALITÀ OFYR
Questa rivista è stata creata appositamente per gli chef professionisti. Lasciatevi ispirare dai concetti unici di cucina all'aperto e scoprite come potete utilizzare OFYR nella vostra attività.
HAI UN'ATTIVITÀ IN CUI CUCINI CON OFYR? ISCRIVITI QUI!
Con questa nuova funzione del Club OFYR, promuoveremo i ristoranti e le altre attività ricettive che cucinano con l'OFYR. In questo modo sarà più facile per i membri del nostro club sperimentare l'esperienza di OFYR ovunque nel mondo. Dai ristoranti ai servizi di catering, dagli hotel ai vigneti, registrate subito la vostra attività per l'OFYR on the Menu!
LA TESTIMONIANZA DI UNO CHEF
Scoprite come OFYR si inserisce nel concetto di ristorante dello chef Sang Hoon Degeimbre.
IL FATTORE ESPERIENZA NEL SETTORE DELL'OSPITALITÀ
Le aspettative quando si visita un hotel o un ristorante sono cambiate radicalmente. Un servizio eccellente e un'ottima cucina sono diventati lo standard. Oggi è il fattore esperienza che conta. Per offrire ai propri ospiti una straordinaria esperienza all'aperto, OFYR è diventato il nuovo migliore amico degli chef, offrendo uno show cooking optima forma.
ENORME VERSATILITÀ E GRANDE CAPACITÀ
Ma OFYR non è solo show cooking, è anche un dispositivo di cottura super versatile che offre un'enorme capacità di cottura. L'ampia superficie della piastra di cottura simile a quella della plancha può essere utilizzata contemporaneamente per carne, pesce e verdure. Con la griglia e gli spiedini si possono aggiungere molte funzioni di grigliata vera e propria. La maggior parte degli chef che utilizzano OFYR per la prima volta, si stupiscono delle opportunità di cottura offerte da questo apparentemente semplice dispositivo di cottura a legna.
ANCHE PER IL CATERING
L'OFYR è diventato anche lo strumento standard di molte aziende di catering. Che si tratti di un matrimonio, di un anniversario o di un altro tipo di evento, l'OFYR sarà sempre uno dei principali punti di attenzione. Ad un matrimonio c'è sempre il rischio che l'OFYR sia più fotografato della sposa 🙂
Per queste occasioni, accanto ai normali apparecchi OFYR c'è l'OFYR XL o l'OFYR Trailer, che è una versione mobile dell'XL. Due cuochi possono facilmente lavorare sull'XL allo stesso tempo.
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