Mit einer Insel entscheidest du dich für ein Modell, das eine komplette Aussenküche bildet.
Eine Keramik-Arbeitsplatte kann draussen bleiben, eine Teakholz-Arbeitsplatte ist am besten drinnen aufgehoben und sollte regelmässig mit einem für Lebensmittel geeigneten Öl behandelt werden.
Dieses Modell lässt sich dank des Griffs und der (ungebremsten) Räder lenken. Wenn die Holzablage gefüllt ist, ist das Gerät relativ schwer.
Die Ablage für Kochutensilien kann an der Seite oder an der Rückseite angebracht werden.
Die schwarz beschichteten Modelle sind wartungsintensiver: Die Oberseite der Insel muss sauber und trocken gehalten werden, insbesondere an der Basis des Kegels, um Rost zu vermeiden. Die Verwendung einer Abdeckung wird empfohlen.
Speziell für den professionellen Einsatz in Catering, Gastronomie und Hotellerie: Der OFYR Island+ Corten 100 PRO Ceramic Dark Grey ist die mobile Version des OFYR Island+ 100 – mit Rollen und tieferem Sockel. Ausgestattet mit einem robusten Schneidebrett, einem praktischen Zubehörfach und Stauraum für Holz. Das Schneidebrett ist in Teakholz oder dunkelgrauer Keramik erhältlich.